گندم، نماد امنیت غذایی

ازجمله رسالتهای مهم هر حکومتی ایجاد امنیت و برای جامعه است. این امنیت باید پایدار و همه جانبه باشد. کلمه امنیت ریشه در واژه ی "امن" دارد و به معنی در امان و آسایشودن،مصونیت از خطر و ترس و آرامش خاطر می باشد.امنیت غذایی و مهمترین امنیت است.سازمان ملل امنیت غذایی را دسترسی همه مردم به غذای کافی در تمام اوقات برای داشتن یک جسم سالم می داند. از جمله معیار های توسعه انسانی امنیت غذایی می باشد. رسالت مهم هر دولتی  امنیت همه جانبه به ویژه امنیت غذایی و تامین معیشت مردم است. گندم نماد و امنیت غذایی و معیشت است.